II Congreso de Economía Agrícola y Agronegocios

El II Congreso de Economía Agrícola y Agronegocios se realizó los días 14 y 15 de octubre y contó con la participación de expositores nacionales e internacionales.
A las personas que completaron el mínimo de 12 horas se les estará enviando un correo indicando dónde y cuándo, pueden recoger su certificado de participación. 
 
Descargue las memorias y vea las fotos del congreso. 
  • Día 1 (miércoles 14 de octubre) 
Expositor Nombre de la ponencia Presentación
Dr. José Díaz Osorio  Charla Inaugural: Tendencias en los Agronegocios internacionales.  Descarga
Dr. Wesz Junior Valdemar Joao  Expansión del mercado de la soja en el Cono Sur latino-americano.  Descarga
MGA. Manuel García Barquero  Estudio de mercado para identificar, seleccionar y establecer oportunidades de negocios del queso palmito, en nichos de mercado con potencial para comercializar en la zona norte del país.  Descarga
Dr. Eric Rendón Schneir  Principales corrientes de pensamiento en el agronegocio internacional: análisis y perspectivas.  Descarga
Dr. Pierre Bommel y Camille Belmin  Entender y apoyar las decisiones de gestión de los recursos hídricos en el contexto del cambio climático. Un  enfoque de modelación de acompañamiento para Nicoya, Guanacaste, Costa Rica.  Descarga
MSc. Gustavo Elizondo Fallas y Ing Edgar Valverde Camacho  Producción de etanol a partir de jugo de pulpa de café.  Descarga
Dra. Emilie Dardaine  Sistema de gestión de finca para pequeños productores.  Descarga
Dr. Caleb Pichardo  Examinando el vínculo entre estrategia y desempeño de los negocios de América Latina: un enfoque  configuracional.  Descarga
Master Julia Sánchez Gómez  Identificación de actores con cobertura social y geográfica para la difusión de innovaciones agrícolas.  Descarga
Master Bey Jamelyd López Torres  Modelos de negocio innovadores en maíz. Descarga

 

  • Día 2 (jueves 15 de octubre)
Expositor Nombre de la ponencia Presentación
Master Elizabeth Roldán  El papel del gestor sistémico en una red de innovación: el caso del Hub Chiapas y Bajío.  Descarga
 MSc. Víctor Rodríguez Lizano  Transmisión de precios en el frijol negro, utilizando la metodología VECM.  Descarga
Dr. José Luis Llanos  Determinación del nivel de ecoeficiencia de embalajes para fruta de exportación. Estudio de caso: embalajes  para Nectarín (Prunus persica var laevis DC).  Descarga
Bach. Byron Espinoza Monge  Oportunidades comerciales con Panamá en productos hortícolas.  Descarga
MSc. Javier Paniagua  Métodos de suavización exponencial como alternativa para el pronóstico de precios de productos hortícolas de  la Zona Norte de Cartago Descarga
Licda. Olga Calvo Hernández  Caracterización de la agrocadena de la leche, en el cantón de Puriscal.  Descarga
MSc. Gerardo Cortes Muñoz y M.A.E Carlos Díaz  Análisis técnico y económico para generar perfiles de mercado, estructuras de costos, avíos y análisis f  financieros de productos agropecuarios.
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Dr. Arturo Martínez de Escobar  Análisis de la situación actual de las capacidades de la región Chontalpa del Estado de Tabasco, México para  crear un Cluster de Agronegocios. Descarga
Master. Daniel Martínez  Diseño del producto Etno-agro-eco-turístico mediante un modelo de negocios de producción agrícola  sustentable: el caso de la Finca Loroco, en Volio, Talamanca. Descarga
Dr. Roger Martínez  Atributos de la sustentabilidad agrícola. Descarga
Econ agric. Tirsa Picado  Características que definen el consumo de productos orgánicos en Costa Rica. Descarga
Lic. Alexis Villalobos y Enrique Montenegro  @groferia: Nuevas estrategias para enseñar sobre temas actuales en economía agrícola. Descarga
Licda. Luz Barrantes Aguilar  Análisis de la eficiencia técnica a través de la frontera estocástica de costos en ganadería de leche. Descarga
MSc. Gerardo Cortés Muñoz y Ing. Karla Ruiz  Sostenibilidad de los sistemas productivos en las áreas aledañas al HNTS. Descarga
Dr. Olman Quirós Madrigal  Los nuevos agronegocios en el contexto de la bioeconomía: ¿Un nuevo paradigma? Descarga
 
 
 

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